苏州金圆发公司 图 |巧克力生产设备|巧克力

各类通用件、标准件都是专业化生产，既方便选用，又特别精巧，包括一个螺钉都要经过几十次乃至上百次的更改设计，使其结构合理且精美耐用。日本的许多包装机械外装饰配上适宜颜色的**玻璃，显得协调、高雅；电气控制柜、按钮、报警jing灯都是专业化生产，布线合理，并配以彩色屏幕的操作界面。

产品技术水平方面的差距我国食品机械技术水平落后，巧克力机械成套设备，主要表现在产品可靠性差，技术更新速度慢，新技术、新工艺、新材料应用少。我国食品和包装机械单机多，成套少；通用机型多，巧克力，满足特殊要求、特殊物料的设备少：技术含量低的产品多，高技术附加值、高生产率的产品少，智能化设备还处于研制阶段，创新能力不足。目前我国的食品和包装机械只有１５％达到世界发达国家２０世纪９０年代水平，３０％达到２０世纪８０年代水平，而５５％仅达到２０世纪７０年代的水平。

烘培机械国内与国际市场竞争力

　一是从细分产品的销售情况来看，巧克力生产设备，月饼机械市场需求逐渐减少，蛋糕和面包机械市场需求平稳，而自动化的生产线需求有明显增长；

　　二是从销售的时间上看，现在的采购者先会经过详细的市场考察，巧克力精磨，之后再进行产品的优化选择，慎重考虑之后才会下单，相对以往购买显得更为谨慎，同时也说明现在的这个市场的竞争是越来越激烈。国内市场严峻的经济形势以及日趋白热化的竞争态势。