巧克力成套设备:巧克力机械的高端发展方向
据了解,美国当时远景看好的巧克力机械是:水平枕式微机操控而且配有伺服电机和薄膜张力好的电力操控设备的巧克力机械,巧克力加工设备,往后微电子、电脑、工业机器人、智能型、图画传感技能和新资料等在巧克力机械中将会得到越来越广泛的使用,巧克力机械日趋向自动化、高功率化、节能化方向开展。发达国家现已把核能技能、微电子技能、激光技能、生物技能和系统工程融入了传统的机械制作技能中。新的合金资料、高分子资料、复合资料、无机非金属资料等新资料也得到了推广使用。
巧克力成套设备的背景
在这类成套设备上,制造商选用了当今较1新的技能,如全伺服电机、光电盯梢、高速摄像等,以到达进步成套设备效能,当前已有每分钟1500~2000粒的高速枕式硬糖成套设备。高速巧克力枕式成套设备则更多的从设备与包装膜相匹配等方面研发,巧克力机,以到达高速而又不影响内在巧克力的品质。其他与巧克力成套设备衔接的传送带的主动转向、急停、加速也被广泛应用。
巧克力成套设备介绍巧克力市场的前景分析
di一、国市场的状况。在目前国内的市场,主要表现为:
1、中国即将成为世界上1较有发展潜力、较快的巧克力市场。
拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年迅猛发展,巧克力精磨,市场消费潜力200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是**较1大的巧克力市场。
中国巧克力市场将迅速发展,这对国内巧克力厂商来说是较好的契机。但面对洋品牌已经占优的局面,国内巧克力厂商只有不断提高产品的品质,进行原料精选和设备升级,在技术上与国际接轨,巧克力,并注意市场创新,广建,加强,才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融,突破巧克力行业的状况。